Приготовление:
Лук порезать полукольцами и обжарить на растительном масле. Добавить порезанные кубиками баклажаны и кабачки. Посолить и довести до готовности. Это займет где-то 10 мин. Убрать с огня, выдавить чеснок, добавить рубленную зелень, горький перец порезанный кольцами и майонез. Все перемешать и соте готово!
Приятного аппетита!!!