Среди несладкой выпечки я отдаю предпочтение кишу. Это открытый пирог с основой из рассыпчатого песочного теста, который можно приготовить с различными начинками. Начинки могут быть мясными, рыбными, грибными, овощными или как в этот раз у меня с зеленым луком. Проще не придумаешь! Такие мини киши соблазняют не только своей простотой и вкусом, но и удобством порционной подачи.