Если вы хотите приготовить несложное и вкусное блюдо, то это однозначно – фаршированный перец. Набиваете перчики фаршем и тушите до готовности. Ни каких сложных манипуляций. Но, согласитесь, у каждой хозяйки есть свои секретики в приготовлении даже таких простых блюд. И мой рецепт не исключение. Морковь и лук придают этому блюду свой яркий вкус. Но так уж повелось, что в нашей семье не очень любят подлив. А ведь так хочется, чтобы организм получил побольше овощей. Что же тогда делать? Я нашла выход – прячу их в мясной начинке! Получаются не только вкусные фаршированные перцы, но еще и полезные.

Какое же ароматное и вкусное малиновое варенье без варки! Красивый насыщенный цвет, яркий вкус, как будто только с куста. Оно не просто полезное – это кладезь витаминов! Так зачем же их разрушать воздействием высоких температур? Следует помнить, что именно этот способ помогает сохранить всю пользу, необходимую для профилактики простудных заболеваний и гриппа. Срок годности у такого варенья высокий (у меня как-то одна баночка в холодильнике простояла 3 года) при условии, что вы его будете хранить в холодильнике. А хранить его можно только там! Сделайте на зиму хоть пару баночек малинового варенья без варки и не благодарите потом.