Банановое желе

Потребуется для 12 креманок:

5 бананов
0,5 ст. сахара
2 ст. сметаны
2 апельсина
2 пакетика малинового желе
2,5 ст. л. желатина
красная смородина для украшения

Приготовление:

1.  Бананы порезать и взбить в блендере. Соединить со сметаной и сахаром и взбить венчиком (немного) до однородности.  Заранее замочить 2 ст. л. желатина в 100 мл воды и оставить для набухания. Затем его нагреть на огне до полного растворения гранул, НО НЕ КИПЯТИТЬ!!! Остудить до теплого и соединить с банановым суфле.
2.  Апельсины почистить, порезать, удалить косточки и взбить в блендере. Соединить с распустившимся желатином, который нужно приготовить так же как для бананового суфле. На 0,5 ст. л. желатина пойдет 40 мл воды.
3.  Приготовить малиновое желе как написано на упаковке.
Заливать в креманки слоями. Когда зальете первый слой, то поставьте креманки в холодильник,  для застывания. Только после того как слой застынет, на него можно будет наливать следующий и т.д. Верх желе украсить смородиной.

Bananovoe zhele 1

Приятного аппетита!!!



Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии