Куриные отбивные в кунжутно-сырной корочке

Приготовление:

Куриное филе нарезать на небольшие кусочки. Чуть отбить.



Смешать соль, черный перец, чеснок выдавленный через пресс и немного растительного масла. Обмазать этой смесью кусочки куриного филе и оставить на 30 мин.



Яйца взбить. Чуть посолить. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать взбитые яйца с сыром.



Кусочек филе обмакнуть в муку. Затем филе обмакнуть в сырно-яичную массу. Следом филе обвалять в кунжуте.



Жарить на сковороде в растительном масле до золотистого цвета.





Приятного аппетита!!!