Наггетсы. Куриные палочки

Потребуется:

1 кг куриного филе
4 яйца
1 ст. муки
2 ч. л. горчицы
100 мл растительного масла
соль, черный перец молотый
панировочные сухари

Приготовление:

Куриное филе порезать палочками. Смешать растительное масло, горчицу и соль. Натереть этой смесью мясо и дать постоять 30 мин.

Naggitsy. master-klass 1

Приготовить из яиц льезон. Взбить яйца, добавить на 1 яйцо 1ст. л. воды, соль и перец по вкусу. В другие две тарелки подготовить муку и панировочные сухари. Сначала куриную палочку обмакнуть в муку, затем в льезон, в конце обвалять в панировочном сухаре.

Naggitsy. master-klass 2

И жарить на растительном масле до образования золотистой корочки.

Naggitsy. master-klass 3

Naggitsy

Приятного аппетита!!!


Комментарии  

 
# Анастасия 24.01.2013 05:59
Елена, я вчера просто не успела. Пока приехали, пока поели, детей уложила и сама уснула)))
Вкусно-безумно вкусно!!!!!!! Утром вот встала и сразу в холодильник залезла :oops:
Мужу очень понравилось, вышел со словами: ну и что ты со мной делаешь, у меня вон какое пузо! А сынок, которому 3 года и 7 месяцев сидел, жевал и приговаривал, ой какая вкуснятинка, ой вкусно! ой мамочка как приготовила! Мамочка! Ты молодца!!!!
Так что спасибо огромное за рецепт!!!
 
 
# Елена Григарчук 25.01.2013 00:03
Как приятно было читать! Я даже себе картину эту представила)))) )Вот ради таких моментов стоит жить :lol:
 

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии