Плюшки

Потребуется:

1 ст. теплой воды
1 яйцо
100 гр маргарина
1/4 ч. л. соли
1 пак. дрожжей (11гр или 2,5 ч. л)
0,5 ст. сахара
1 пак. ванильного сахара
3,5 ст. муки

Приготовление:

Маргарин растопить и охладить до теплого состояния. Соединить все ингредиенты, при этом, дрожжи смешать с мукой. Замесить мягкое тесто, дать подойти один раз в теплом месте.

Droggevoe testo

И сразу приступать к разделке булочек. Раскатать тесто в пласт толщиной с палец. Смазать растопленным сливочным маслом.

Druzhznaya semeyka s kuragoy i apelsinovoy glazury. master-klass 1 

Посыпать сахаром и изюмом, который нужно предварительно распарить, залив горячей водой.

Plyushki. master-klass 1

Свернуть пласт в рулет и нарезать на порции шириной 5 см.

Plyushki. master-klass 2

Поставить на смазанный противень или бумагу для выпечки и дать расстояться в теплом месте. Смазать плюшки взбитым яйцом или яйцом с сахаром. Если смазали просто яйцом, то готовые булочки потом смазать сиропом. Выпекать при 180*  15-20 мин. Ориентируйтесь на свою духовку.

Приятного аппетита!!!



Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии