Приготовление:
1) Миксером взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром до бела.
2) Масло растопить и остудить до теплого состояния.
3) Просеять муку и смешать с разрыхлителем.
4) Соду погасить уксусом или лимонным соком.
5) Сливы разрезать пополам, удалить косточку и порезать дольками.
Ввести в яичную смесь муку с разрыхлителем, растопленное масло, гашеную соду и перемешать ложкой сверху вниз. Форму смазать растительным маслом и выложить в нее тесто. Воткнуть сверху в хаотичном порядке дольки сливы. Выпекать при 180* 35-40 мин. Ориентируйтесь на свою духовку. Пирог получается очень нежным, ароматным и с приятной кислинкой.
Приятного аппетита!!!