Сырники

Приготовление:

Все ингредиенты хорошо перемешать до однородной массы. Тесто получится липким и мягким. Затем, присыпать стол мукой, выложить на него тесто и раскатать толщиной 1-1,5 см. Чтобы тесто не прилипало к скалке, нужно сверху припылять немного мукой. Вырубить стаканом круги и каждый круг обвалять в муке.



Жарить на медленном огне под закрытой крышкой на смеси растительного и сливочного масел.



Готовые выкладывать на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.



Приятного аппетита!!!