Кекс с яблоками и грушами

Кекс с яблоками и грушами

Потребуется:

4 яйца
1 ст. сахара
10 гр ванильного сахара
1 ст. растительного масла
150 мл сметаны или натурального йогурта
2 ст. муки
12 гр разрыхлителя
2 средних яблока
2 груши
Форма продолговатая 26х8 см
или круглая 24 см

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром миксером до белой массы. Ввести растительное масло, сметану, просеянную муку и разрыхлитель. Перемешать тесто лопаткой. Очистить яблоки и груши от кожуры и сердцевины. Порезать мелкими кубиками. Добавить в тесто и размешать. Застелить форму пекарской бумагой и смазать растительным маслом. Выложить тесто и равномерно распределить. Выпекать при 180*  45 мин. Ориентируйтесь на свою духовку. Дайте пирогу полностью остыть в форме и только после этого вынимайте, так как из-за фруктов он будет очень мягким и может поломаться. Посыпьте сахарной пудрой и наслаждайтесь!

Keks s yablokami i grushami 1

Приятного аппетита!!!



Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии


Наверх