Печенье Яблочко

Приготовление:

Взбить размягченное сливочное масло с сахаром. Когда масло с сахаром побелеют (не сильно), вбить по одному яйца. Затем добавить муку, корицу, соль и разрыхлитель. Перемешать ложкой. Очистить яблоки от кожуры и сердцевины и нарезать мелкими кубиками. Добавить к тесту и перемешать ложкой, чтобы яблоки равномерно распределились в тесте. Выкладывать массу на смазанный противень ложечкой ввиде горочки. Я выпекала в бумажных формочках. Наполняла и ставила на противень. Печенье немного увеличивается в размере, бумажные розетки хорошо сохраняют свою форму. Выпекать при 180*  20 мин. Ориентируйтесь на свою духовку. В готовом виде печенье будет иметь подрумяненную хрустящую корочку, а внутри мягкие.




Приятного аппетита!!!