Оладьи из ряженки

Оладьи из ряженки

Потребуется:

500 мл ряженки или кефира
1 яйцо
2 ст. л. сахара
0,5 ч. л. соли
1 ч. л. ванильного сахара
2 ст. л. растительного масла
10 гр разрыхлителя
300 гр муки

Приготовление:

Яйцо слегка взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить соль, ряженку, масло, просеянную муку и разрыхлитель. Все перемешать до однородной массы. Получится тесто с гусой консистенцией.

Oladi iz ryazhenki. master-klass 1

Жарить на сухой сковороде с тефлоновым покрытием без добавления масла. Выкладывать столовой ложкой и пока жарятся с одной стороны, накрыть крышкой. Жарить на медленном огне с двух сторон.

Oladi iz ryazhenki. master-klass 2

Подавать с чем пожелаете! У меня со сгущенкой и ягодами красной смородины.

Oladi iz ryazhenki 1

Приятного аппетита!!!



Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии


Наверх