Фаршированные яйца Паучки

Приготовление:

Яйца отварить, очистить и разрезать на две половинки. Удалить желток и переложить его в миску. Туда же добавить размягченное сливочное масло, соль, черный молотый перец, чеснок и майонез. Майонез я кладу домашний, рецепт здесь. Все взбить погружным блендером. Он превратит все в пастообразную массу. Если она будет густовата, то можно добавить еще майонез. Переложить массу в мешочек с насадкой и наполнить ею половинки яиц. Украсить паучками из оливок. Для этого, у оливки срезать верхушку, а остальную часть порезать тонко, это будут лапки. В центр яйца положить "пуговку" оливки и воткнуть по бокам лапки. Подавать на блюде застеленном листьями салата.



Приятного аппетита!!!