Салат с фасолью и копченым мясом

Потребуется:

420 гр консервированной фасоли (можно самим отварить)
170 гр консервированной кукурузы
2 шт. средних помидора
300 гр копченого мяса (ветчина или колбаса)
3 зубчика чеснока
Несколько веточек зелени петрушки и укропа
4 ломтика батона
Майонез

Приготовление:

У ломтиков батона срезать корочку, а мякиш порезать кубиками. Лучше всего использовать вчерашний батон.

Salat s fasolyu i kopchenym myasom. master-klass 1

Обжарить кубики батона на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла.

Salat s fasolyu i kopchenym myasom. master-klass 2

Порезать помидоры кубиками. Лучше всего выбирать сорт мясистый, не очень сочный.

Salat s fasolyu i kopchenym myasom. master-klass 3

Мясо или колбасу порезать соломкой.

Salat s fasolyu i kopchenym myasom. master-klass 4

Измельчить чеснок и порезать мелко зелень.

Salat s fasolyu i kopchenym myasom. master-klass 5

Все ингредиенты соединить (кроме гренок), добавить фасоль и кукурузу, предварительно слив с них жидкость. Заправить майонезом, переложить в салатник и посыпать гренками.

Salat s fasolyu i kopchenym myasom 1

Приятного аппетита!!!



Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии