Пирог с черникой Замарашка

Потребуется:

5 яиц
1 ст. сахара
3 ст. л. сметаны
1 ст. муки
10 гр разрыхлителя
350 гр черники
Форма 24 см

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром до пышной белой массы. Добавить сметану и перемешать. Аккуратно, порциями вводить просеянную муку и одновременно перемешивать тесто лопаткой.

Pirog s chernikoy Zamarashka. master-klass 1

В конце добавить чернику (у меня мороженная) и аккуратно перемешать, чтобы не помять ягодки.

Pirog s chernikoy Zamarashka. master-klass 2

Форму смазать растительным маслом, вылить тесто и поставить выпекать в духовку при 190*  30 мин.

Pirog s chernikoy Zamarashka. master-klass 3

Готовый пирог перевернуть на блюдо и подавать со взбитыми сливками.

Pirog s chernikoy Zamarashka 4

Pirog s chernikoy Zamarashka 1     Pirog s chernikoy Zamarashka 3

Pirog s chernikoy Zamarashka 2

Приятного аппетита!!!



Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии