Приготовление:
Яйца взбить с сахаром до пышной белой массы. Добавить сметану и перемешать. Аккуратно, порциями вводить просеянную муку и одновременно перемешивать тесто лопаткой.
В конце добавить чернику (у меня мороженная) и аккуратно перемешать, чтобы не помять ягодки.
Форму смазать растительным маслом, вылить тесто и поставить выпекать в духовку при 190* 30 мин.
Готовый пирог перевернуть на блюдо и подавать со взбитыми сливками.
Приятного аппетита!!!