Приготовление:
Веточки укропа помойте, просушите и мелко порежьте ножом.
Порезанный укроп и сметану перемешать.
Почистите и помойте дольки чеснока. Выдавите их через пресс в сметану с зеленью.
Орехи смелите в блендере в крупную крошку.
Добавьте орехи в соус.
Посолите его по вкусу и перемешайте. Переложите соус в соусник, посыпьте сверху орешками и украсьте веточкой укропа. Обычно соус Цахтон подают с отварным мясом.
Приятного аппетита!!!