Салат Арбузная долька

Потребуется:

Все продукты нужно взять в одинаковых пропорциях. Кроме лука)))
Говядина или куриное филе
Лук репчатый
Яйца
Сыр твердых сортов
Помидоры
Огурцы
Майонез

Приготовление:

Отварить мясо в подсоленной воде, охладить и нарезать кубиками. Лук мелко порезать кубиками. Яйца отварить и потереть на крупной терке. Сыр также потереть на крупной терке. Помидор порезать мелкими кубиками, выделившийся сок слить. Огурцы порезать соломкой, посолить и дать какое - то время постоять. Они дадут сок. Нужно огурцы отжать от этого сока. Они станут мягкими и податливыми. Начинаем формировать дольку. На блюде можно майонезом нарисовать пределы, где мы будем выкладывать продукты. Или же вырезать из бумаги или фольги полукруг и закрыть им часть блюда. Таким образом, мы защитим еще и блюдо от загрязнения. Когда долька будет готова, бумагу или фольгу достаточно будет убрать, и ваше блюдо сверкает чистотой! И так, приступаем!

1 слой - мясо + майонез
2 слой - лук + майонез
3 слой - яйца + майонез
4 слой - сыр + майонез

Придать форму арбузной дольки,украсить красный цвет: помидор - мякоть, огурцы - корка, сыр - разделяет мякоть от корки. Красиво и вкусно!!!

                                               Salat Arbuznaya dolka 1


Комментарии  

 
# дана 19.10.2012 16:11
спасибо за рецепт ЕЛЕНА...замечат ельный салат даже экономичный))у нас с мамой получилось красиво..все гости ахнули..на столе смотриться офигенно))ВСЕМ СОВЕТАЮ.У вас умелые руки :roll: ждем от вас новых салатов))
 
 
# Елена Григарчук 20.10.2012 00:54
Спасибо большое! Мне очень приятно это слышать :lol: :lol: :lol:
 
 
# Нташа 28.05.2012 14:21
и как такую красоту можно есть, только любоваться!!
 
 
# Елена Григарчук 28.05.2012 17:19
Он получается такой красивый, что жалко ломать :-)
 
 
# Татьяна Полуянко 20.05.2012 11:06
Спасибо за салатик)))очень вкусый,красивый и легко готовится))))те перь это неотъемленная часть нашего праздничного стола)))
 
 
# Елена Григарчук 20.05.2012 16:06
:lol: И моего тоже))))))
 

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии