Потребуется:
100 гтворога мягкого
80 г сметаны
2 зубчика чеснока
Соль по вкусу
10 г зелени укропа
50 г редиса
90 г огурцов
1 яйцо
5 г рукколы
Багет
Приготовление:
Соедините творог со сметаной, посолите по вкусу и хорошо перемешайте.
Порежьте мелко укроп, выдавите чеснок через пресс и добавьте к творожной массе.
Намажьте творожную намазку на ломтики багета и положите сверху листики рукколы.
С помощью яйцерезки разрежьте тонкими кружочками яйцо и разложите сверху на бутерброды.
Так же тонко нарежьте редис и огурцы. Положите овощи поверх яйца и слегка посолите. При желании можно поперчить.
Весенние бутерброды с редисом и огурцами готовы.
Приятного аппетита!