Потребуется:
1, 5 кг картофеля
50 мл растительного масла (1/4 стакана)
0,5 ст. л. соли
0,5 ч. л. черного молотого перца
0,5 ч. л. прованских трав
Приготовление:
Очищенный картофель разрежьте вдоль на четвертинки.
Переложите порезанный картофель в кастрюлю и залейте водой. Поставьте кастрюлю на огонь и с момента закипания варите 5 минут. Затем воду слейте.
К картофелю добавьте соль, перец, прованские травы и растительное масло. Перемешайте.
Выложите картофельные дольки на смазанный растительным маслом противень.
Запекайте в режиме малого турбо-гриля при 180* 25-30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. В духовке, где нет различных режимов и может быть даже градусника, запекайте картофель при максимальной температуре до румяной корочки.
Картофель запеченный в духовке готов.
Приятного аппетита!