Потребуется:
1, 5 кг картофеля
50 мл растительного масла (1/4 стакана)
0,5 ст. л. соли
0,5 ч. л. черного молотого перца
0,5 ч. л. прованских трав
Приготовление:
Очищенный картофель разрежьте вдоль на четвертинки.

Переложите порезанный картофель в кастрюлю и залейте водой. Поставьте кастрюлю на огонь и с момента закипания варите 5 минут. Затем воду слейте.

К картофелю добавьте соль, перец, прованские травы и растительное масло. Перемешайте.

Выложите картофельные дольки на смазанный растительным маслом противень.

Запекайте в режиме малого турбо-гриля при 180* 25-30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. В духовке, где нет различных режимов и может быть даже градусника, запекайте картофель при максимальной температуре до румяной корочки.

Картофель запеченный в духовке готов.

Приятного аппетита!