Печенье Сметанное

Потребуется:

2 яйца
0,75 ст. сахара
1 пак. ванильного сахара (8 гр)
200 гр сметаны
1,5 ч. л. разрыхлителя
100 гр маргарина
3,5 ст. муки

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Маргарин должен быть мягким (комнатной температуры). Все соединить: яичную смесь, масло, муку смешанную с разрыхлителем, сметану. Тесто получится липким, не стоит этого пугаться. Если видно, что тесто стало однородным, нужно переложить его в пакет (я его прямо в пакете немножко помяла) и положить в холодильник на 3 часа. Затем раскатать на посыпанном мукой столе (тесто сверху тоже припылить мукой, чтобы не прилипало к скалке) 0,5 см толщиной, вырезать фигурки и выпекать 20 мин. при 180*. Когда немного остынут, посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!!!



Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии