Потребуется для коржа:

5 яиц
1 ст. сахара (230 мл)
1 ст. сметаны (200 гр)
2 ст. муки (230 мл)
2 ст. л. какао с небольшой горкой
1 ч. л. соды с небольшой горкой (не гасить)
Прямоугольная форма 25х35
или круглая 32 см

Потребуется:

300 гр куриных желудков
1 средняя луковица
1 средняя морковь
2 картофелины
Укроп, лавровый лист
Для теста:
3 яйца
1/3 ч. л. соли
180-200 гр муки

Потребуется:

Крабовые палочки для роллов
Яйца
Семга
Укроп и петрушка
Майонез
Красная икра

Потребуется:

500 мл ряженки или кефира
1 яйцо
2 ст. л. сахара
0,5 ч. л. соли
1 ч. л. ванильного сахара
2 ст. л. растительного масла
10 гр разрыхлителя
300 гр муки

Потребуется:

1 кг куриного филе
4 яйца
1 ст. муки
2 ч. л. горчицы
100 мл растительного масла
соль, черный перец молотый
панировочные сухари

Потребуется:

Вареная колбаса
Картофель
Соленые огурцы
Яйца
Морковь
Зеленый горошек
Лук репчатый
Майонез + сметана

Потребуется:

7-8 кг индюка
1 ст. л. измельченного розмарина
1 ст. л. измельченного тимьяна
Цедра 1 лимона
1 лимон
1 большой репчатый лук
4 ст. л. соли (без горки)
3 зубчика чеснока
150 мл майонеза
Черный молотый перец
1 бутылка белого вина

Потребуется для теста:

480 мл воды
1 ч. л. соли
900 гр муки

Потребуется:

4 желтка
1 ч. л. соды без горки (погасить уксусом или соком лимона)
300 гр маргарина
200 гр сметаны
4,5 ст. муки

Потребуется:

600 г капусты белокочанной
150 г моркови (1 шт.)
100 г красного лука (1 шт.)
0.5 пучка петрушки
1 ч. л. сахара
Растительное масло
Соль