Потребуется:

1 средний вилок белокочанной капусты
1 кг свино-говяжьего фарша
1 ст. риса
2 средние моркови
2 большие луковицы
1 ст. сметаны
75 гр томатной пасты
1 ст. л. муки (с горкой)
1,5 ст. воды
Соль, перец черный молотый

Потребуется:

2 ч. л. сухих дрожжей (без горки)
120 мл воды
120 мл молока
3 ст. л. сахара
1 ч. л. соли (без горки)
3 ст. л. оливкового масла
450-500 гр муки
Кунжут

Потребуется:

1 кг куриной печени
2 средние моркови
3 средние головки лука
1 ст. сметаны
Тимьян, розмарин

Потребуется:

2 яйца
1 ст. сахара
10 гр ванильного сахара
50 гр маргарина
0,5 ст. растительного масла
0,5 ст. кефира
2 ст. л. сметаны
8 гр разрыхлителя
Щепотка соли
250 гр муки
400 гр фейхоа
Разъемная форма 24 см

Курица и грибы отлично сочетаются в любых блюдах, а салат делают не только вкусным, но и сытным. Добавьте огурцы, и вот он уже стал сочным, и появилась свежая нотка. Чернослив же делает салат Венеция незаурядным и праздничным. Признаюсь, именно его сочетание с другими продуктами покорило меня без остатка. Остается решить, какая будет подача. А она может быть разной, так как салат слоеный. Всё будет зависеть от характера мероприятия. Вы можете выложить слои в один салатник или элегантно подать как салат-коктейль в прозрачных стаканах.

Потребуется:

3 тонких лаваша размером 35х50
Сыр твердый
200 мл сметаны
3 зубчика чеснока
Паприка

Потребуется:

3 тонких лаваша размером 35х50
3 ч. л. паприки
1/3 красного острого перца
2 ч. л. соли
70 мл растительного масла

Потребуется:

3 тонких лаваша размером 50х35
1/2 пучка укропа
3 зубчика чеснока
70 мл растительно масла
2 ст. л. сметаны
2 ч. л. соли

Эти булочки отличаются от обычных тем, что сначала их купают в кипящем содовом растворе, а потом выпекают в духовке. Из-за этого у них образуется красивая загорелая и хрустящая корочка, покрытая трещинками. А внутри восхитительно белый, пористый мякиш.

Потребуется для теста:

130 мл воды
130 мл молока
7 гр сухих дрожжей
1 ч. л. соли
75 гр маргарина
450-500 гр муки

Потребуется:

2 яйца
1 ст. сахара
1 ст. сметаны
1 ст. мака
1 ст. грецких орехов
1 ст. муки (+ 0,5 ст., если сметана жидкая)
8 гр разрыхлителя
Форма 24 см