Потребуется:

1.5 ч. л. сухих дрожжей
500 г муки
1 ст. л. сахара
1.5 ч. л. соли
330 мл сыворотки
1.5 ст. л. растительного масла

Вы это знали? Что из обыкновенного кефира можно получить великолепный, однородный крем-чиз, из которого можно готовить разнообразные десерты, несладкие закуски или просто намазать на булочку к завтраку. Такой крем может заменить сыр маскарпоне, если у вас нет такового в продаже. Легко принимает и держит форму при отсадке его через кондитерский мешочек с насадкой. Так же, в конце приготовления, у вас останется сыворотка, из которой так же можно что-нибудь приготовить. К примеру, испечь хлеб.

Потребуется:

1 кг молодой говядины
400 г лука
400 г моркови
500 г круглого риса
1 ч. л. зиры
1 ч. л. сушеного барбариса
1 ч. л. куркумы
1 ст. л. соли (без горки)

Потребуется для 3 порций:

1 банка тунца
1 пучок листьев салата
10 шт. помидор черри
9 шт. перепелиных яиц
150 г черных оливок без косточки

Этот пирог скорее похож на запеканку. Он очень хорошо подойдет к утреннему чаю. Лучше всего его подавать со взбитыми сливками. Цедра лимона, которая входит в его состав, придает ему особый аромат и оставляет приятное послевкусие.

Потребуется:

250 мл 33% сливок для взбивания
4 шт. яйца
10 г разрыхлителя
100 г сахарной пудры
550 г клубники
150 г сахара
150 г муки
1 ст. л. какао
250 г маскарпоне

Потребуется:

3 шт. банана
100 г молочного шоколада
0.5 ст. грецких орехов

Потребуется:

4 шт. яйца
1 л молока
4 ст. муки
300 г твердого сыра
0,5 пучка укропа
100 мл растительного масла
1 ч. л. разрыхлителя
1,5 ч. л. сахара
Соль
При желании можно добавить черный молотый перец и чеснок

Потребуется:

2 шт. куриного филе
200 г грибов
1 пучок листьев салата
1 шт. сладкого перца
Вяленые помидоры
Оливковое масло
Семена кунжута

Потребуется:

250 г мягкого творога
100 г сливочного масла
0.5 ч. л. соли
0.5 ч. л. соды
1 шт. яйцо
200 г грибов шампиньонов
3 ст. л. растительного масла