Вкусландия – авторский блог о вкусной и полезной еде

Бесподобно вкусное печенье хрустящее снаружи и мягкое внутри. Вы можете его приготовить с разнообразной начинкой: маком, корицей, цедрой лимона или апельсина. В любом случае будет очень вкусно!

Очень эффектный десерт, который впечатлит и детей, и взрослых. Они примут его за настоящее пиво! Приготовлен он на чистом соке. Если вы любитель сладкого, то добавьте в подогретый сок три столовых ложки сахара, десерт будет слаще.

Жареное варенье из черной малины имеет приятный ежевичный аромат. А за счет того, что она жарится, сироп приобретает тягучесть. Кроме того, при таком процессе приготовления сохраняется больше витаминов, так как время  термической обработки сокращено.

Потребуется:

300 г сахара
300 мл воды
680 г клубники
30 г желатина
24 шт. печенья савоярди
300 мл сливок 33%
4 шт. яйца
1 щепотка лимонной кислоты
500 г сыра маскарпоне
75 мл коньяка
Разъемная форма d 24 см

Потребуется:

1 кг моркови
1 ч. л. сахара
1 ч. л. черного молотого перца
1 ч. л. соли
1 ч. л. кориандра молотого
1 ч. л. красного молотого перца
20 мл яблочного уксуса
100 мл растительного масла
90 г лука репчатого
5 зубчиков чеснока

Потребуется:

2 кг куриных крыльев
3 ст. л. соевого соуса
50 г меда
50 г острого кетчупа
30 г горчицы готовой
соль по вкусу

Потребуется:

2 шт. яйца
230 мл кефира
60 г сливочного масла
60 г твердого сыра
0.5 ч. л. соли
10 г разрыхлителя
1/3 ч. л. черного молотого перца
80 г вяленых помидор
Несколько веточек базилика
250 г муки

Некогда делать малосольные огурцы или нужно быстро приготовить интересную закуску к столу, а может быть у вас гости на пороге? Воспользуйтесь этим рецептом. Огурцы Закусочные получаются хрустящими и очень вкусными! И всего за полчаса. При выборе огурцов обратите внимание на форму и размер. Они должны быть молодыми, желательно пупырчитыми и не очень длинными. В этом случае закуска будет – что надо!

Потребуется:

260 г картофеля
260 г свеклы
260 г моркови
4 шт. яйца
100 г репчатого лука
160 г сыра
300 мл майонеза

Потребуется:

1 кг картофеля
260 г лука
600 г шампиньонов
150 мл сливок 10%
100 г сыра
4-5 зуб. чеснока
2 шт. яйца
Соль и черный молотый перец по вкусу