Блюда на второе

Куриное филе само по себе сухое, но в сочетании с ананасом оно становится сочным и пикантным на вкус!

Потребуется:

Куриное филе
Консервированные кольца ананасов
Сыр твердый

Потребуется:

Куриные ножки - 1 кг
Баклажаны - 2 шт.
Кабачки - 2 шт.
Помидоры - 2 шт.
Сладкий перец - 2 шт.
4 зубчика чеснока
100 мл майонеза

Много лет нежные котлетки из куриного мяса не выходят из нашего рациона. Они хороши тем, что их очень легко и быстро готовить и можно есть не только взрослым, но и малышам. И вот однажды настает такой момент, когда хочется что-то такое добавить, чтобы немного, а может даже и не немного, разнообразить вкус. На сайте есть замечательный рецепт куриных котлет под названием Ералаш, в состав которых входит кукуруза, горох и морковь. Рекомендую от души. Активную ссылку на него помещу ниже в начале приготовления. В этот раз я добавила только укроп. Всё, больше ничего не нужно. Укроп с куриным мясом отлично сочетается, придавая тонкий аромат и летние нотки, да и готовить с минимум хлопот.

Потребуется:

1 кг мяса
1 кг моркови
1 кг лука репчатого
900 гр риса (не длиннозерный)
зира, куркума

Потребуется:

Куриные грудки и бедрышки
Молодой картофель
Сыр
Майонез
Соль, черный перец, чеснок

Потребуется:

1 кг куриного филе
4 яйца
1 ст. муки
2 ч. л. горчицы
100 мл растительного масла
соль, черный перец молотый
панировочные сухари

Потребуется:
для теста


540 мл воды
1 ч. л. соли
900 гр муки

для фарша:

1 кг говядины
1 кг лука репчатого
0,5 кг картофеля

Потребуется:

1 кг куриного филе
250 гр сыра
200 гр кунжута
4 ст. л. муки
4 яйца
3 зубчика чеснока
соль, черный перец

Потребуется:

Свиной окорок ~ 4 кг
1,5 ст. л. соли
1 ч. л. черного молотого перца
4 зубчика чеснока
1 ст. л. зернистой горчицы " Ротиссер"
1 ч. л. сухих зерен горчицы
3 ст. л. растительного масла
2 ст. пива
Рукав для запекания

Потребуется:

2 яйца
0,5 л воды
1/2 ст. л. соли
Мука
600 гр творога
1 ч. л. сахара